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Filet de canette rôtie, cuisson rosée, compotée de myrtilles au miel déglacée au vinaigre de cidre, radis glacés au beurre et fines tranches de chioggia croquantes.
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Description
Filet de canette rôtie, cuisson rosée, compotée de myrtilles au miel déglacée au vinaigre de cidre, radis glacés au beurre et fines tranches de chioggia croquantes. Fleurs comestibles incluses.
A conserver au frais. A déguster dans les 48h. Livré en barquette aluminium, se rechauffe à couvert 30min au four à 80°C dans la barquette recouverte de papier aluminium.